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Wir machen unser Sauerkraut selbst!

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Sauerkraut selbst machen, oder einfach mal vorbeikommen und zuschauen. So lautet die Einladung der Siedlergemeinschaft Brennender Berg Neuweiler für Samstag, den 8. Oktober 2016.

Getreu dem Motto: „Schaffst Du im Herbst nichts in den Keller, hast Du im Winter leere Teller“, kann man vor dem Vereinsheim Gaststätte Brennender Berg den Akteuren der Siedlergemeinschaft bei der Herstellung des Krautes über die Schulter schauen. Dies geschieht wie immer unter der fachmännischen Leitung von Herrmann Schmitt und seinem Team, die dafür sorgen, dass ca. 400 kg Weißkohl, (von den Mitgliedern und Freunden der Gemeinschaft bestellt), geschnitten und gesalzen in die bereitgestellten Gefäße gefüllt werden. Die Veranstaltung findet in diesem Jahr zum zehnten Male statt und erfreut sich, wie man an den Besucherzahlen sehen kann immer größerer Beliebtheit.

Für die Krautbestellung melden Sie sich bitte spätestens bis zum 5. Oktober bei Familie Schmitt unter der Tel.-Nr. 0 68 97 / 21 40.

Auch für das leibliche Wohl wird an diesem Tag bestens gesorgt. Wir kochen für Sie zur Mittagszeit 2 Gefüllte (Hackfleisch) mit Speckrahmsauce und Sauerkraut zum Preis von 5,50 Euro.

Wir bitten um rechtzeitige Essen-Vorbestellung bis zum 5. Oktober bei Hans Rudi Andres, Tel.-Nr. 0 68 97 / 5 48 96. Die Bestellung gilt als verbindlich und wir weisen aus gegebenem Anlass darauf hin, dass bei Nichtabnahme nachkassiert wird. Bei Mitnahme bitte Gefäß mitbringen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch, auch wenn Sie nur neugierig sind und uns zuschauen wollen. Wir sind bis zum Nachmittag da.

(hra)

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