Saarbrücken – Das Saarland bestätigt erneut seinen Ruf als kulinarisches Zentrum Deutschlands. Bei der Michelin-Sterne-Verleihung 2025 hat die Region nicht nur ihre bisherigen Auszeichnungen erfolgreich verteidigt, sondern zusätzlich zwei neue Sterne gewonnen. Damit zählen nun insgesamt acht Restaurants im Saarland zu den besten Adressen der Spitzengastronomie – mit beeindruckenden 14 Sternen.
Wirtschafts- und Tourismusminister Jürgen Barke zeigte sich hoch erfreut über das Ergebnis und betonte die Bedeutung der Auszeichnungen für die Region:
„Die gestrige Verleihung der Michelin-Sterne unterstreicht eindrucksvoll: Das Saarland zählt zu den führenden kulinarischen Regionen Europas. Mit acht ausgezeichneten Restaurants und insgesamt 14 Sternen bestätigen wir erneut unseren Rang als Gourmet-Destination Nummer 1 in Deutschland.“
Die kulinarische Stärke des Landes sei dabei weit mehr als ein Imagegewinn – sie sei fester Bestandteil einer strategisch ausgerichteten Tourismuspolitik, so Barke weiter:
„Kulinarik ist ein zentraler Baustein unserer Tourismusstrategie. Sie prägt das Bild des Saarlandes über die Landesgrenzen hinaus und ist ein bedeutender Standortfaktor.“
Dabei gehe es nicht nur um Sterneküche, sondern um ein umfassendes Erlebnis von Qualität, Regionalität und Gastfreundschaft:
„Wer im Saarland genießt, erlebt nicht nur exzellente Küche, sondern auch herzliche Gastfreundschaft – und kommt gerne wieder.“
Die Auszeichnungen seien deshalb ein wichtiges Signal:
„Die Sterne-Auszeichnungen sind ein starkes Signal für den Tourismusstandort Saarland und ein echter Motor für nachhaltiges Wachstum.“
Abschließend gratulierte Barke den prämierten Küchenchefinnen und -chefs:
„Sie stehen für Spitzenqualität, kreative Regionalität und die gelebte Genusskultur unseres Landes.“
Mit dem Sterne-Regen 2025 setzt das Saarland ein deutliches Zeichen: Kulinarischer Tourismus ist und bleibt ein Aushängeschild der Region.
