Kaum ein Wirtschaftsbereich wurde von der Coronakrise so hart getroffen wie die Gastronomie. Wir sprachen mit den zwei gestandenen Restaurantbetreibern Markus Parnitzke und Ralph Walter über die gegenwärtige Situation.
Gastronomie im Krisenmodus
Markus Parnitzke (Salzbrunnen Carrée, Sulzbach) und Ralph Walter (Flammkuchenhaus)